अनमोल वचन
आरती और भजन
कहानियाँ
खाना खज़ाना
धर्म
लोक कथाएं
व्रत और त्यौहार
शायरी
हेल्थ टिप्स
Cheese Sandwich Recipe
Cheese Sandwich Recipe-यह एक सैंडविच है, जो बारीक कटी हुई सब्जियों को क्रीम चीज़ में मिलाकर बनाया जाता है। यह लंचबॉक्स, शाम के स्नैक्स या रोड ट्रिप के समय खाने के लिए बेहतर सैंडविच है।
यह बहुत कम समय में कुछ सामान्य सब्जियों से बनाई जाने वाली स्वादिष्ट सैंडविच रेसिपी है। यह चीज़ क्रीम सैंडविच रेसिपी लंच, डिनर या फिर सुबह के नाश्ते के लिए सिर्फ 10 मिनट में बनाई जा सकती है। इस सैंडविच को लंचबॉक्स में रखने के लिए भी बनाया जा सकता है और यह व्यस्त समय में जल्दी बन जाने वाली बेहतरीन रेसिपी है।
आवश्यक सामग्री – Ingredients for Cheese Sandwich Recipe
| शिमला मिर्च | 2 चम्मच कटी हुई |
| टमाटर | 2 चम्मच कटे हुए |
| प्याज | 2 चम्मच कटा हुआ |
| खीरा | 2 चम्मच |
| पनीर के टुकड़े | कटे हुए 7-8 |
| धनिया | 2 चम्मच बारीक कटा |
| काली मिर्च | पीसी हुई |
| हरी मिर्च | स्वादनुसार |
| नमक | स्वादनुसार |
| मेयोनीज | 2 चम्मच |
| मोजरेला चीज स्लाइज | 1 |
| देसी घी | 1 बड़ा चम्मच |
चीज़ सेंडविच बनाने की विधि – How to make Cheese Sandwich Recipe
सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को स्लाइस में काट लीजिए।
दो ब्रेड लीजिए अब एक ब्रेड पर पिज्जा सॉस डाल कर अच्छे से फैला दीजिए और इसके ऊपर चीज स्लाइस का एक टुकड़ा रख दीजिए। अब इस के ऊपर टमाटर के स्लाइस लगा दीजिए आप चाहे तो और सब्जियां भी डाल सकते है। इसके बाद इस पर हल्का सा नमक और थोड़ी सी काली मिर्च बुरक दीजिए। अब इस पर दूसरी चीज स्लाइस रख दीजिए। अब इस स्लाइस पर दूसरी ब्रेड रख दीजिए और इस ब्रेड के उपर बटर लगा कर अच्छे से फैला दीजिए।
अब इसी तरह दूसरी ब्रेड सैंडविच के लिए ब्रेड लीजिए इस पर, टमाटर के स्लाइस रख दीजिए इन पर थोड़ा सा नमक और काली मिर्च बुरक दीजिए। अब इस पर मोजेरीला चीज डाल दीजिए। और इस पर दूसरा ब्रेड का टुकड़ा रख कर इस पर बटर लगा दीजिए।
सैंडविच को सेकने के लिए पैन को गैस पर रख कर गरम कीजिए। पैन में दोनो ब्रेड सैंडविच को सिकने के लिए लगा दीजिए और ढक कर इन्हें 2 से 3 मिनिट सिकने दीजिए। गैस मध्यम ही रखें।
सैंडविच को चैक कीजिए, यह नीचे की ओर से सिक चुकी है अब इसके उपर की ओर बटर लगा दीजिए और इन्हें पलट दीजिए। अब इन्हें इस ओर से भी 3 मिनिट धीमी आंच पर सिकने दीजिए। इसके बाद चैक कीजिए।
3 मिनिट बाद सैंडविच सिक कर तैयार हैं। गैस बंद कर दीजिए और सैंडविच को प्लेट मे निकाल लीजिए। अब इन सैंडविच को काट लीजिए ओर सर्व कीजिए। स्वाद से भरपूर चीज सैंडविच को आप सुबह के नाश्ते या शाम की चाय के समय हल्की फुल्की भूख होने पर परोस सकते हैं। इनका स्वाद आपको बहुत पसंद आएगा।
सुझाव
काली मिर्च के बदले आप चाहें तो ओरेगेनो का उपयोग भी किया जा सकता है।
ब्रेड सैंडविच को आप बिना पिज्जा सॉस के भी बना सकते हैं।
अगर आप ज्यादा तीखा खाना पसंद करते हैं तो चिल्ली फ्लेक्स का उपयोग भी कर सकते हैं।
सैंडविच को धीमी – मध्यम आंच पर ही सेकें।
ब्रेड चीज सैंडविच में आप एक चीज स्लाइस या दो चीज स्लाइस जैसा आप चाहें उपयोग कर सकते हैं।
