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Lemon Tea Recipe
Lemon Tea Recipe- लेमन टी एक बहुत ही रिफ्रेशिंग और हैल्थी चाय है। और इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए बस निम्बू, शक्कर और थोड़ा सा अदरक। वैसे तो बस निम्बू और शक्कर से ही काम हो जाता है अदरक एक ऑप्शनल सामग्री है। इसे आप नहीं डालोगे तो भी चलेगा।
हम अपने घर पर अक्सर साधी मसाला चाय बनाते ही है। पर आप कही बाहर घूमने जाते होंगे तो देखते होंगे की दुकानों पर कई अलग अलग तरह की चाय मिलती है। पर उन्हें आपने कभी घर पर बनाया होगा। वैसे किसी भी प्रकार की चाय बनाना बहुत ही आसान होता है। तो चलिए आज हम देखते है लेमन टी घर पर कैसे बनाई जाती है।
आवश्यक सामग्री – Ingredients for Lemon Tea Recipe
| पानी | 3 कप |
| चीनी | 5 चम्मच |
| नींबू | 1 |
| काला नमक | 1/4 चम्मच |
| चायपत्ती | 1/4 चम्मच |
| अदरक का टुकड़ा | ½ इंच (कुटा हुआ) |
लेमन टी बनाने की विधि : How to Make Lemon Tea Recipe
लेमन टी बनाने के लिए सबसे पहले एक चाय बनाने वाले बर्तन में दो कप पानी ले लें। अगर आप अदरक का इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो अदरक को कूच कर पानी में डाल दें और पानी को गैस पर रख कर गर्म करें।
जब पानी उबलने लगे, उसमें चाय की पत्ती डाल दें। साथ ही थोड़ा सा नमक और शक्कर भी मिला लें। पानी में दो उबाल आने के बाद गैस बंद कर दें।
अब चाय के बर्तन में नींबू का रस और शहद मिला लें। शहद मिलाना जरूरी नहीं है। यह आपकी रूचि पर निर्भर करता है। लेकिन अगर आप शहद मिला रहे हैं, तो फिर चाय में शक्कर न मिलाएं। अब चाय को सर्विंग कप में निकालें और गरम गरम चाय का आनंद लें।
लेमन टी के फायदे : Benefits of Lemon Tea
लेमन टी आप किसी भी मौसम में पी सकते हैं। पर यह सर्दियों में बेहद लाभदायक है। यह आपके शरीर को गर्माहट देती है। यह ख़राब गले से राहत देती है, बलगम को दूर करने में मदद करती है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। शहद वाली नींबू चाय को वजन कम करने में भी सहायक माना जाता है।
नींबू चाय रक्त से विषाक्त पदार्थों को निकालती है, शरीर को सक्रिय रखती है, दिमाग को ताज़ा करती है और मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाती है। इसके साथ ही लेमन टी सिरदर्द, कमजोरी, सुस्ती और थकान को दूर करती है और खून के थक्कों को जमने से रोकने, पाचन को बेहतन बनाने, त्वचा की समस्याओं को दूर करने, कैंसर कोशिकाओं को फैलने से रोकने तथा डायबिटीज को कंट्रोल करने में भी सहायक है।
