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कोलेस्ट्रॉल(cholesterol) क्या है ?
कोलेस्ट्रॉल हर किसी के लिए जरूरी है, ये मोम जैसा चिकना पदार्थ होता है जो कि रक्त के द्वारा शरीर के विभिन्न हिस्सों में पहुँचाया जाता है ये सभी व्यक्तियों तथा पशुओं में पाया जाता है इसके बिना कोई भी जीवित नहीं रह सकता है। लेकिन बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल जानलेवा साबित हो सकता है।
कोलेस्ट्रॉल का कार्य
कोलेस्ट्रॉल हमारे रक्त का एक महत्वपूर्ण घटक है, क्योंकि यह कई लाभकारी हार्मोन्स के स्राव में सहायता करता है। यहां तक कि जिन लोगों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, उन्हें इम्यून सिस्टम से संबंधित कई समस्याएं होती हैं और उनमें संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
यह सूरज की किरणों को विटामिन डी में बदलने की महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने से खतरा
कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने पर ये रक्त की धमनियों में जमना शुरू हो जाते है उसके बाद खून धमनियों में सुचारू रूप से नहीं चल पाता है नतीजा हार्ट ब्लाकेज, हार्ट अटेक, मस्तिष्क का अटेक तथा मस्तिष्क का काम ना करना आदि अनेक समस्याएं उत्पन्न हो जाती है।
(cholesterol) कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के कारण
– कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में शारीरिक श्रम अहम भूमिका निभाते है जो लोग शारीरिक श्रम नहीं करते है उनका कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है।
– डालडा घी व रिफाइंड आयल के सेवन से।
– डिब्बा बन्द खाना खाने से।
– तले-भूने पदार्थों के सेवन से आदि इसके कारण है।
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए घरेलू उपचार
कोलेस्ट्रॉल के लिए कुछ घरेलू नुस्ख़े है जिससे कोलेस्ट्रॉल को बिलकुल नियंत्रित किया जा सकता है वो भी कुछ ही दिनों में। तो जानते है कोलेस्ट्रॉल के लिए घरेलू उपाय।
– आप मिश्रित अनाज का प्रयोग करें, इसके लिए गेंहू, सोयाबीन, चना, ज्वार, बाजरा, जौ, मकई, चौलाई व सिंघाड़े से बने आटे का प्रयोग करें। इसकी रोटी खाएं।
गेंहू, चावल, बाजरा व मूंग 500 ग्राम, 20 ग्राम अजवाइन व 50 ग्राम सफेद तिल का दलिया बना लें और प्रतिदिन इसका सेवन करें। जिनका कोलेस्ट्रॉल बढ़ा है वे भी और जिनका नहीं बढ़ा है वे भी इसका प्रयोग जरूर करें। ये बहुत ही कारगर उपाय है।
– सुबह-सुबह गर्म पानी पियें, इससे कोलेस्ट्रॉल व मोटापा दोनो नियंत्रित होंगे।
– आहार पर नियंत्रण रखें, एक साथ ज्यादा भोजन ना करें तथा भोजन को चबा-चबा कर खाएं।
– लोकी का रस इसमें ज़बरदस्त लाभ करता है और साथ में मोटापे को भी कंट्रोल करता है, लोकी का रस भी पियें।
– कपालभाति व अनुलोमविलोम प्राणायाम 15-30 मिनट तक सुबह-सुबह करें इससे भी बहुत लाभ होगा। ये प्राणायाम अनेक प्रकार के रोगों में रामबाण हैं।
– अर्जुन की छाल तथा दालचीनी का पाउडर करके काढ़ा बना कर या दूध में डाल कर सेवन करें। इससे भी कोलेस्ट्रॉल नॉर्मल हो जाएगा।
